أحلام الشباب2
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أحلام الشباب 2 /الدردشه والنقاش الجاد؛أفلام ،اغانى،اسلاميات،برامج،العاب،كونغ فو ،كاراتيه
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 لوحة شرف المنتدى للمسابقة

 
  
 
المواضيع الأخيرة
» انا وروايتي مفتوحه
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالسبت يونيو 08, 2019 5:48 am من طرف ك احمد زينهم

» واحبك حب ماله حدود
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالسبت يونيو 08, 2019 5:45 am من طرف ك احمد زينهم

» لا تعاتب كلبا
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالسبت يونيو 08, 2019 5:38 am من طرف ك احمد زينهم

» يالي لابس توب المحبه قطعه
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالسبت يونيو 08, 2019 5:24 am من طرف ك احمد زينهم

» ياعيني ع الخيانه
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالجمعة مايو 24, 2019 5:18 am من طرف ك احمد زينهم

» ومهما اتعذبوا العشاق
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالأربعاء مايو 22, 2019 1:29 pm من طرف ك احمد زينهم

» قطعتي الوصال
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 10, 2016 2:00 am من طرف ك احمد زينهم

» بحبها لو هواي يدلها
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالإثنين يناير 19, 2015 2:08 am من طرف ك احمد زينهم

» كيف تعرف ان لديك نقص فيتامين؟
برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 16, 2012 3:08 am من طرف ك احمد زينهم

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ك احمد زينهم
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
عاشق مصر
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
سندريلا
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
زمرده
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
محمد عبد الله
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
مجرد إنسانــ
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
رباب النهار
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
elavokato
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
حنين
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 
سلمى
برياني الروبيان اللذيذ I_vote_rcapبرياني الروبيان اللذيذ I_voting_barبرياني الروبيان اللذيذ I_vote_lcap 

 

 برياني الروبيان اللذيذ

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بطله مصر وافريقيا
O
O
بطله مصر وافريقيا


الجنس : انثى
نقاط : 6264

برياني الروبيان اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: برياني الروبيان اللذيذ   برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 01, 2009 9:40 pm

برياني الروبيان اللذيذ %D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D9%86%D9%8A%20%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86
المقادير:
1 كيلو روبيان مقشر
5 بصلات كبيرة مقطعة شرائح
1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة شرائح سميكة
3 طماطم مقطعة مكعبات
1 باقة كزبرة خضراء مفرومة ويحتفظ ب 2 ملعقة طعام لتزيين الأرز
9 فصوص ثوم مفرومة ((احنا نستخدم اقل))
4 فلفل اخضر حار مفروم
1 علبة روب
4/1 كوب عصير ليمون طازج
خيوط من الزعفران
نقط لون طعام اصفر
8 اوراق من نبات الغار (( في الكتاب مكتوب نبات الكربتي وانا ما عرفت شوه الكربتي واستخدمنا ورق الغار))
1 ملعقة شاي كركم
1 ملعقة شاي فلفل احمر
1 ملعقة شاي غارام مسالا
1 ملعقة شاي كمون
1 ملعقة شاي ملح
بصلة كبيرة مقطعة شرائح ومحمرة

لسلق الارز:
2 كوب أرز
5 اعواد قرفة
6 اعواد قرنفل
15 حبة فلفل اسود صحيح
10 حبات هيل صحيح
4/1 1 ملعقة طعام ملح

لتحمير البطاطس :
رشة كركم + رشة ملح + رشة فلفل احمر

الطريقة:
1- يحمر البصل مع ورق الغار ثم يضاف الروبيان والثوم ويقلب الجميع ويترك الخليط حتى يقل ماء الروبيان تدريجيا.
2- تضاف جميع البهارات مع الملح ثم يضاف الروب مع الطماطم، الكزبرة الخضراء، الفلفل الأخضر الحار ويقلب الجميع.
3- تخفف النار وتترك المسالا دقائق حتى يثخن المزيج.
4- تخلط شرائح البطاطس مع الكركم والملح والفلفل الأحمر وتترك جانبا لمدة ربع ساعة ثم تحمر في زيت غزير.
5- يسلق الأرز مع القرفة ، الهيل ، القرنفل ، الفلفل الأسود ، الملح ثم يصفى ويرفع جانبا.
6- يمزج عصير الليمون الطازج بالزعفران ونقط لون الطعام الأصفر ويترك جانبا.
7- تسكب نصف كمية الأرز فوق ماسالا الروبيان وتصف شرائح البطاطس المحمرة فوق الأرز ثم شرائح البصلة ثم النصف المتبقي من الأرز ويسوى السطح.
8- تنثر اوراق الكزبرة الخضراء المفرومة المتبقية فوق الأرز مع عصير الليمون والزعفران ويغطى القدر ويترك على قطعة معدنية فوق نار هادئة لمدة ساعة واحدة ثم يقدم البرياني ساخنا.

وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ك احمد زينهم
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
ك احمد زينهم


الجنس : ذكر
نقاط : 8499

برياني الروبيان اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني الروبيان اللذيذ   برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالخميس أبريل 02, 2009 12:58 am

على فكرة انا مش عارف يعنى ايه روبيان

علشان كده مش باكل حاجه مأعرفهاش


شكرا على الأكل
Rolling Eyes
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق مصر
O
O
عاشق مصر


الجنس : ذكر
نقاط : 7653

برياني الروبيان اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني الروبيان اللذيذ   برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالخميس أبريل 02, 2009 6:56 am

شكرا على الوجبه الجميله دي لكن الوجبه دي هيا الاساسيه هنا عندي البرياني بأنواعه المختلفة
شكرا على الوجبه الجميله دي يا بطلة مصر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد عبد الله
Y
Y
محمد عبد الله


الجنس : ذكر
نقاط : 7151

برياني الروبيان اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني الروبيان اللذيذ   برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالخميس أبريل 02, 2009 7:43 am

فية حد مش بيعرف الروبيان يا زوزة
المهم
شكرا على الاكلة الجمية دى يا بطلتنا
بس فيها مشكلة واحدة انها اكلة هنود
وانا مش بحب اكلهم
ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بطله مصر وافريقيا
O
O
بطله مصر وافريقيا


الجنس : انثى
نقاط : 6264

برياني الروبيان اللذيذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني الروبيان اللذيذ   برياني الروبيان اللذيذ I_icon_minitimeالجمعة أبريل 03, 2009 1:37 am

الف هنا اتفضلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني الروبيان اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قالب حلوى الجبنة اللذيذ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أحلام الشباب2 :: قسم المرأة والأسرة :: مطبخ حواء-
انتقل الى: